气候变化是对生态系统和生计的重大威胁，需要紧急减少温室气体排放。粮食系统，包括农作物和畜牧业生产，对全球排放负有重大贡献。单一种植和集约化农业加剧了生物多样性丧失、污染和水资源压力。过渡到植物性饮食并采用更好的农业实践对于实现《巴黎协定》的目标至关重要。本报告分享了“雄心勃勃的农业温室气体减排：选定优先国家可持续潜力分析”项目的调查结果 （FKZ 3720 41 504 0），该项目确定了减少农业排放的关键选项、实施障碍和解决方案。它强调了量身定制的方法的重要性以及农业在气候目标、可持续发展和粮食安全中的作用。
